chimie-organique.net – Le portail Dunod de la chimie organique > Lexique de chimie organique > /B_hierarchie_rub> Définition de « RACÉMISATION »
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RACÉMISATION
a) Transformation d’un énantiomère pur en mélange racémique (mélange des deux énantiomères en quantités égales) d’un composé chiral. Exemple : on ne peut conserver en milieu acide un énantiomère pur d’un alcool, car il se racémise.
b) Obtention d’un mélange racémique du produit dans une réaction « non stéréospécifique » effectuée sur un énantiomère pur du substrat.
Exemple : La substitution nucléophile monomoléculaire [13.2.1.a].