En 210 fiches, cet ouvrage fait la synthèse des nombreux domaines abordés par la chimie organique : structure des molécules, réaction chimique, fonctions et leur réactivité, biomolécules, chimie fine, chimie industrielle. Un livre enrichi de nombreuses ressources numériques !
Découvrez la 19e édition (2015) du célèbre Cours de chimie organique de Paul Arnaud, entièrement actualisée et enrichie de nombreuses ressources numériques : lexique et quiz interactifs, molécules à la une, labo-reportages, exercices corrigés, focus métiers...
Un aide-mémoire tout en couleurs. L’essentiel des réactions et des concepts clés de la chimie organique à connaître pour réviser d’un seul coup d’œil ! Des exemples issus des nombreux domaines d’application de la chimie organique : médecine, agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, biotechnologies...
Vous connaissez les fondamentaux de la chimie organique ? Appliquez vos connaissances aux exercices de chimie organique, complémentaires du Cours de chimie organique - P. Arnaud. Plus de 200 exercices et QCM accompagnés de leurs solutions détaillées, de méthodes et de conseils de résolution.
Le thème du jour : la nomenclature.
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